“Zero waste” to hasło bardzo na topie w 2020 roku. Dla nas w sumie nic nowego. Praktycznie wszystko co nam zostaje w kuchni i co nie jest zepsute (nie śmierdzi, nie gnije i nie pleśnieje) można ponownie wykorzystać. Zresztą wiele jest przecież potraw, które w samej swojej naturze są “przeglądem tygodnia”. Bigos to przykład sztandarowy.
Czytaj dalej![](https://i0.wp.com/zdrowszejedzenie.pl/wp-content/uploads/2020/04/DSC3312-edit-scaled.jpg?fit=624%2C416)