Pyszna i pożywna, wegańska zupa fasolowa to jedna ze sztandarowych potraw kuchni bułgarskiej. Po bułgarsku nazywa się ona боб чорба (bob czorba) co w dosłownym tłumaczeniu znaczy właśnie zupa fasolowa (czorba – zupa, bob – fasola). Jako danie jarskie jest tradycyjnym elementem bułgarskiej wieczerzy wigilijnej. Czytaj dalej
![](https://i0.wp.com/zdrowszejedzenie.pl/wp-content/uploads/2015/08/DSC9201.jpg?fit=624%2C416)