Popularne przepisy na wegański majonez bazują na mleku sojowym lub tofu. My z soją średnio się lubimy, na ratunek przybyły więc nerkowce. Taki roślinny majonez doskonale sprawdza się nie tylko na kanapkach, czy w wegeburgerach. Możecie go używać wszędzie tam gdzie użylibyście tradycyjnego majonezu, ot choćby jako bazy do dipów i sosów sałatkowych. Czytaj dalej →