Żurek w swych wielu regionalnych odmianach to zupa znana wśród wszystkich północnych Słowian. Wszystko co te przeróżne zupy łączy to żur, czyli zakwas chlebowy, który dodaje się by nadać potrawie kwaśny smak.
Czytaj dalej
Żurek w swych wielu regionalnych odmianach to zupa znana wśród wszystkich północnych Słowian. Wszystko co te przeróżne zupy łączy to żur, czyli zakwas chlebowy, który dodaje się by nadać potrawie kwaśny smak.
Czytaj dalejSezon na liście młodych buraków staramy się wykorzystać w pełni. Szybka w przygotowaniu i do tego bardzo zdrowa zupa z botwiny to nasza wiosenna faworyta. Czytaj dalej